10 Şubat 2015 Salı

Köfteci İbo

Karabük Safranbolu merkezde salaş küçük bir köfteci. Sahibi 36 yıl önce stad yanında köfte satarak başlamış işe. Daha sonra dükkan açarak devam etmiş. 30 yıllık bir dükkan. Usta hala işinin başında. Eski tarz metal tabakta çok taze ekmek arasında mevsimine göre taze yeşillik ve domateslerle servis ediyor. Hepsini köftenin yanına taze doğruyor. Ama esas köftesi çok lezzetli. Eti kaliteli seçtiği köfteyi ilk ısırdığınızda damağınızdaki tattan anlaşılıyor. Annelerimizin evde yaptığı köfteler gibi. Fiyatları makul, doyurucu bir porsiyon 13 tl. Yolu bu tarafa düşen ve ayaküstü karnını doyurmak isteyenlere önemle tavsiye ederim.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder